Ange? Pas se faire des illusions!
Пока баба с дедом ушли за малолетними разбойниками, решила выложить рецепты тортов, которые мы делаем на праздники. Сразу оговариваю мера /1 стакан - 250 мл/
ТОРТ "МАКОВЫЙ"
Коржи:
1 стакан молока, 2 стакана сахара, 500 гр сметаны, 4 шт яиц, 2 стакана муки, 1 стакан мака, 1 чайная ложка соды, немного уксуса.
Крем:
1 кг сметаны, 2 стакана сахара и 0,5 кг чищеных грецких орехов - все взбить.
Приготовление:
Мак, сахар, сметану хорошенько смешать и поставить на ночь в холодильник. Потом добавить яйца, 2 стакана муки, 1 чайную ложку соды, гашенную уксусом. Разделить на четыре части и залить в большие формы. (Я делю на две, а потом готовых два коржа делю ниткой еще на два, выходят те же четыре коржа). Поставить выпекать, печь около 40 мин (но тут все зависит от того в чем будете печь). Готовые коржи обмазать кремом. Выставить на пару для пропитки.
Торт готов.
ТОРТ "МАКОВЫЙ"
Коржи:
1 стакан молока, 2 стакана сахара, 500 гр сметаны, 4 шт яиц, 2 стакана муки, 1 стакан мака, 1 чайная ложка соды, немного уксуса.
Крем:
1 кг сметаны, 2 стакана сахара и 0,5 кг чищеных грецких орехов - все взбить.
Приготовление:
Мак, сахар, сметану хорошенько смешать и поставить на ночь в холодильник. Потом добавить яйца, 2 стакана муки, 1 чайную ложку соды, гашенную уксусом. Разделить на четыре части и залить в большие формы. (Я делю на две, а потом готовых два коржа делю ниткой еще на два, выходят те же четыре коржа). Поставить выпекать, печь около 40 мин (но тут все зависит от того в чем будете печь). Готовые коржи обмазать кремом. Выставить на пару для пропитки.
Торт готов.